食品・グルメ一覧

エスプレッソをうまく作る4ステップ。簡単に誰でもできる

エスプレッソのおいしい入れ方
エスプレッソマシン初心者の毎日飲むエスプレッソ エスプレッソはイタリア生まれのコーヒーで、濃くて苦... 記事を読む

クラフトビールが大人気。木内酒造のホワイトエールは鉄板

日本の地ビール事情
日本とロサンゼルスの人気地ビールを比較! 日本の地ビールは、1994年4月に酒税法改正により、これ... 記事を読む

卵の寿命が延びる保存方法。黄身の色と鮮度は○○が関係

みんなに伝えたい卵の秘密
意外と知らない!たまごのヒミツ 私は卵の黄身の色が濃い場合は、新鮮・良い卵・高い卵、逆に白っぽい場... 記事を読む

世界のうまい漬物29種。日本代表は沢庵と梅干しが選出

世界の漬物事情
思わず手が出る!世界のお漬物マップ 漬物は昔から、大切な食材を保存する方法として重宝されていました... 記事を読む

飛行機持ち込み可能な液体の境界線。水羊羹はOKでプリンはNG

飛行機に持ち込める液体のOK/NGの境界線
液体物の機内持ち込み OK/NGの境界線 飛行機には、液体物の持ち込み制限があることは知っている人... 記事を読む

食パンをよく食べる都道府県ランキング!西日本が上位独占

県庁所在地別・日本の食パン消費量&食パンブランドランキング!
日本の食パン消費量 トップ10 総務省統計局「家計調査」の調査によると、食パンの消費量1位は断トツ... 記事を読む

アジアのオススメ麺料理34種類。ラーメンを超える麺はあるのか

アジアの麺のインフォグラフィック
食べ尽くしたい!アジアの麺料理 アジアの代表的な麺料理は、ざっと34種類あります。その中に私達の好... 記事を読む

コーヒーをよく飲む都道府県ランキング!近畿・中国地方が上位独占

日本のコーヒ―消費エリアランキングのインフォグラフィック
日本の県庁所在地&政令都市のコーヒー消費ランキング10 日本で一番コーヒーを飲んでいる県庁所在地&... 記事を読む

お茶の色の違い。すべてのお茶は3種類のお茶っ葉から

お茶の製法と種類を表すインフォグラフィック お茶の葉の種類は、不発酵茶(緑茶)・半発酵茶(青茶)・... 記事を読む

日本の保存食は先人の知恵が凝縮。北は北海道、南は沖縄まで

日本の保存食文化 日本の食文化は、北は北海道、南は沖縄までのびる国土や四季によって様々なものが作ら... 記事を読む

世界の唐辛子は超危険!素手なら火傷、食べたら死ぬ可能性も

世界のトウガラシ辛さ比較 各国代表のカラ―い料理 みなさんスコヴィル値ってご存知ですか。「何倍の砂... 記事を読む

世界一魚を食べる国は誰もが憧れる有名リゾート。ちなみに日本は6位

世界の魚介消費量 魚介類の1人当たりの1日の消費量が、世界で最も多い国はモルディブ。リゾート地とし... 記事を読む